明天是5·18国际博物馆日，英国《卫报》记者乔纳森·格兰西曾这样说到：“博物馆本身就是一张世界地图，也是一台时光机。”全球各地无数的博物馆将这大千世界的点点滴滴记录下来，讲述着历史中的故事，酒也同样如此，在中国有许多酒文化博物馆，在这些博物馆里沉睡着中国酒的发展史。今天让我们来看看国内的那些酒博物馆吧~
白酒博物馆类
中国酒文化城中国酒文化城由贵州茅台酒厂(集团)公司于—年间修建，占地面积3万余平方米，建筑面积1万余平方米，是目前世界上规模最大的酒文化博览馆。年4月获批为国家AAAA级景区。城内建有汉、唐、宋、元、明、清、现代等8个展馆，收藏匾、书画、文物作品多件，全面展示了源远流长的中国酒文化和贵州茅台的历史文化。中国酒文化城作为承载茅台文化乃至中国酒文化的一个载体，是贵州茅台的形象之窗。在中国酒文化城，远道而来的游客，除了在各展馆聆听茅台的故事，领略中国酒文化的博大精深，还有一个好去处——中国酒文化城游客服务中心。这里既可静心品一杯茅台，享受酒中风韵，也可欣赏一瓶美酒，细听酒中内涵。汾酒博物馆
汾酒博物馆始建于年，坐落于山西省汾阳市城北山西杏花村汾酒集团内，是中国最早的酒文化博物馆，建成至今已有30多年的历史。是全国同类企业中建馆最早、馆藏最丰富的专题博物馆之一。
汾酒博物馆年正式对外展出，至今改建修葺过数次，馆内规划汾酒酿造史、中国历代酒器酒具、书画精品、产品博览、荣誉陈列五个主题，以及千秋佳酿、晋商酒韵、竹叶青青、清香独帜、酒都瑞爵、天工妙手、酒海沐歌、杏林墨缘、异彩纷呈、品酒留香等十个展厅，陈列有杏花村遗址出土的酒器酒具余件，精美绝伦、巧夺天工，中外名人多幅书画作品，琳琅满目、墨彩辉腾。
同时汾酒博物馆还融入了现代电子科技，将汾酒的“千年历史、千年业绩、千年古韵、千年文化”以实物、模型、书画、电子动画等方式展示出来。活灵活现的立体投影、栩栩如生的巴拿马获奖情景、别具一格的现场酿造、高雅珍贵的名人字画、琳琅满目的酒器酒具将汾酒丰厚的历史文化展现得淋漓尽致。
剑南春酒史博物馆剑南春酒史博物馆，位于四川德阳绵竹市春溢街的剑南春集团公司办公楼一侧，是剑南春集团公司于年打造的酒类专业博物馆，更是一座风格古朴的唐代建筑。这里，已经迎来送往了数万名的参观者，把剑南春品牌带向了世界各地。走进剑南春酒史博物馆，馆内收藏展示的中国名酒剑南春在其年发展过程中的文献资料和文物器皿，将直接把你带入到那悠远的过去。整个博物馆共有五个展块，展厅共分为：“紫岩丰碑”、“源远流长”、“剑南烧春”、“春回剑南”四个阶段。其展品大部分为浩瀚的历史长河、璀璨的古代文明在绵竹留下的古文化遗存。*鹤楼酒文化博览园*鹤楼酒文化博览园，是武汉目前唯一集白酒生产、旅游为一体的生态化传统式的特色旅游景区，景区占地面积百余亩，景区内目前开放的景点有：具有清代建筑风格的御酒牌坊、可供游客休闲酒文化游园、历史悠久的传统手工生产作坊、可储存酒和可定制酒的名人酒窖、以及御琼阁、辛氏酒馆、御酒粮仓、酒文化博物馆等。一进门就是历史上知名的“张之洞献酒光绪帝”的故事，所献的汉汾酒便是*鹤楼酒的前身。园区融合传统清代建筑风格与现代简约设计，空气中飘散着一抹若有似无的酒香，随处可见的名人诗词，极具人文气息，沉淀着浓重的历史篇章。其中展出面积平方米的酒文化博物馆，馆内分为序言厅、酒源厅、汉汾厅、酒质厅、酒酿厅、酒誉厅、酒芳厅，讲述着那些楚人与酒的故事。而天成坊酿酒车间可以亲身领略天成坊名酒车间、名酒窖池，能几乎零距离地去了解*鹤楼酒的制作过程，比起普通的游览博物馆互动式的沉浸体验让人难忘。北京二锅头酒文化博物馆北京地区的白酒（古称烧酒）起源于元代，距今已有年历史。据史书记载：酒品之多，京师为最。清康熙十九年（公元年），前门外酿酒作坊“源升号”技师赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟为提高烧酒质量，发明了掐头、去尾、取中段的蒸馏工艺，北京二锅头传统酿制技艺从此诞生，如今“北京二锅头传统酿制技艺”已被列入国家非物质文化遗产。北京二锅头酒博物馆位于怀柔区怀柔镇王化村，建筑面积平方米，是北京最大的酒类博物馆，馆内主要分为文化展示和工艺展示两大功能区。这里有从民间和其他博物馆搜集的近百件酒具“文物”。为真实地还原“二锅头”的传统酿造工艺，与此同时，能看到众多酿酒技师雕塑为游客揭示着当年二锅头酒的酿造流程，切身当年源升号酿酒技师酿制二锅头的整个辛勤劳作的过程。
其他酒类博物馆
张裕酒文化博物馆张裕酒文化博物馆在年由张裕公司在百年大庆前夕投资万元建成，年9月对外开放。其是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，占地总面积近0㎡，由酒文化广场、地下大酒窖、六大展厅、国际葡萄酒博物馆、红酒馆、DIY互动制作中心等部分组成。现为国家AAAA级旅游景区。博物馆背靠芝罘湾，紧邻烟台山，东毗滨海广场，构思独特，气势恢宏，史料翔实，耐人寻味。错落有致的主体建筑与花廊、曲径、水榭等相连，青砖、黛瓦、绿树与葡萄长廊相映成趣，在古朴中营造出富有海滨城市独特韵味和清新自然的典雅氛围。展厅通过综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅六大部分，系统地展示了张裕酒文化的百年历史。青岛啤酒博物馆青岛市登州路56号，有两幢红色德式建筑，在年之前，这里是青岛啤酒厂；年之后，这里是青岛啤酒博物馆。青岛啤酒博物馆作为世界五大啤酒文化殿堂之一；年，青岛啤酒博物馆入选全国十大热门博物馆，排名位列第二，仅次于故宫博物院。建立在百年前青岛啤酒老厂房内的青岛啤酒博物馆，展示面积余平方米，分为ABC三个区域，A区为文化历史探秘可以通过图文资料，了解啤酒的起源和青岛啤酒的悠久历史；B区为品味百年酒香，是生产工艺流程区域，包括一些老建筑物、老设备、车间环境和生产场景；C区为畅享欢聚时刻，在品酒区的墙上是青岛啤酒的历史陈列台，上面摆满了各式各样的啤酒，参观者可以免费品尝。随着人们物质生活水平的提高，酒也成为人们日常生活中必不可少的产品，酒的文化属性也受到越来越多的人推崇。酒类博物馆作为酒文化的重要载体，不仅能让全世界的人都可以了解中国酒的酿造工艺和发展历史，也对中国酒文化在全世界发展有着重要的意义。如果想多多了解中国酒的发展历史，不妨在周末节假日，走进博物馆，遨游在酒文化的世界里吧。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
