春节历史悠久,至今已有多年的历史。从年尾的小年开始,直到农历正月十五,人们进行着各种年俗活动。在岁月的沉淀中,这些年俗活动也成为我国重要的非物质文化遗产。
一、不输工艺品的山西花馍
说起馍,大多数人想到的都是平常吃的主食之一。但说起花馍,却不那么熟悉。
花馍,又称为“面花”,是用面做成的各种造型、各种颜色的馍,不仅可食,还是一种享誉中外的民间艺术品,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地,其中山西闻喜花馍尤为出名,晋北花馍含蓄粗犷,晋南花馍精巧细腻,通过捏、搓、揉、拽、剪、贴等多种手法,做出花果、人物、珍禽瑞兽等形象,寄托着人们对来年生活“蒸蒸日上”的美好期望。年,山西闻喜花馍入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
面花的起源与传统民间的饮食和信仰习俗有着密切的关系,墓葬出土的唐代面塑遗物表明,这种民俗艺术在中国有着悠久的发展历史。
在北方地区,面花塑作具有深厚的群众基础,每逢传统佳节,家家户户都会依照当地的习俗和惯例制作面花。各地不尽相同的风土人情和礼俗讲究造成面花艺术丰富的表现形态和鲜明的地域特色,面花制品别致的造型和斑斓的色彩将传统节日的文化空间装点得分外美丽。
二、年画也有“疫”样色彩
年画是我国春节最具代表性的文化符号之一,是辞旧迎新、驱邪祈福的吉祥象征。绵竹年画、天津杨柳青年画、山东潍坊杨家埠年画和苏州桃花坞年画并称为中国四大年画,并均于年入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
春节也是年画市场制作销售的旺季,全国各地的年画艺人们在新春到来之前都纷纷赶制着年画。如今,为了适应年轻群体的审美和需要,年画艺人们还不断推陈出新,力求贴近现代人的赏析习惯,为这门传统艺术注入新鲜活力,传递美好信息,寄托新年的幸福愿望。
一幅幅年画寄托着人们对幸福生活的美好向往,饱含着新春的憧憬和祝福,为春节增添了浓浓年味。在城市化进程不断加速的过程中,人们对年画的需求也不断下降,年画的长久发展仍需要年画艺人们在创新年画内容之外,探索年画载体的创新。
据了解,在新冠肺炎疫情期间,各级绵竹年画非遗传承人还联手设计了系列戴口罩的年画人物,并创作了不少展示中外携手“抗疫”的年画。一些“抗疫”年画佳作不仅被当地年画博物馆收藏,还成为防疫表情包而走红。
今年春节和去年相比,疫情得到了有效防控,但防疫还是不能松懈,所以现在的‘抗疫’年画以宣传防疫知识和就地过年为主。
绵竹年画博物馆副馆长李悦表示,年画沉淀着历史,也是年味的象征,用这种“接地气”的方式宣传防疫,深受民众欢迎。
三、剪纸迎春古有来历
一帆风顺、福寿临门、喜鹊登梅、花开富贵……一幅幅寓意吉祥的手工剪纸代表着人们对新春的喜悦。
剪纸,是中国最普及的民间传统装饰艺术之一,自诞生以来,剪纸就与中华民俗共生共长。春节剪纸更有着几千年的历史,具有强烈的文化感染力和凝聚力。古时,剪纸便是伴随迎春、祭祀、驱疫等祭奠节日的重要民俗活动。年,中国剪纸入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录。我国国家级非物质文化遗产代表性项目名录也包含多种剪纸类别。
同时,最早的剪纸也被认为是用于迎春的重要民俗活动。南朝时期,晋宜都郡守梁宗懔《荆楚岁时记》云:“立春之日,悉剪彩为燕戴之,贴‘宜春’二字。”当时,我国南方的荆楚地区过年时流行一种“镂金剪彩”习俗,每年正月初七,家家户户用一些薄的材料剪成人形,讲究的还采用镂刻金箔的形式作为屏风贴,或做成头饰戴于头上,也可以将丝绢剪成花卉形的装饰用以赠送他人。特别是在立春当日,所有人都会在身上佩戴剪成燕子形状的饰物。这些民俗活动促使剪纸艺术在民间得以普及,由于老百姓买不起金箔,就用草纸代替。
剪纸艺人在创作时,会将若干带有吉祥寓意的形象创造性地组合起来,表达人们的愿望。比如古时送学子,亲朋旧友送上的礼物中就要贴上一副“鱼跃龙门”,祝愿他学业有成;搬迁时,朋友为了祝贺乔迁之喜,赠送的礼物可以贴上“金玉满堂”“四季平安”的剪纸……
尽管科技不断发展,图文照片的制作和打印也变得极其方便。但在春节之际,人们仍喜欢在窗户上贴上各种剪纸,因它大多是贴在窗户上的,也被称为“窗花”。窗花作为吉祥如意的美好象征,将节日装点得红火富丽。各地风俗不同,有的从“腊八节”便开始贴窗花,这时,家中要贴“五谷丰登”等题材的剪纸,祈求来年粮食丰收,全家和顺。
民间剪纸艺术发展至今,不仅在农村盛行,而且在城市中也被普遍运用,甚至被美术界所认可,堂堂正正地走进了美术学院的课堂,发掘创造出许多优秀作品登上了大雅之堂。这种带有“土味儿”的传统艺术,已成为我国传统文化的代表,成为世界各国民众喜爱的艺术形式。
四、花灯如昼庆正月
挂花灯是春节的传统习俗,看花灯更是元宵节的压台戏。红色代表喜庆,圆形则寓意团圆美满,红色花灯笼象征着平安祥和红红火火。春节一过,转眼就是元宵佳节。花灯是春节到元宵必不可少的活动。
花灯,又叫灯彩、灯笼,起源于汉代,盛于唐代,到宋代遍及民间。相传,有一年的农历正月十五,汉武帝在皇宫设坛祭祀天神。由于彻夜举行,必须终夜点灯照明,后来就演变为元宵节点灯。
中国历代花灯的制作十分讲究,品种繁多。如今,全国各地花灯灯式不一,各有流行,有龙灯、宫灯、纱灯、花篮灯、龙凤灯、棱角灯、树地灯、礼花灯、蘑菇灯等,形状有圆形、正方形、圆柱形、多角形等。我国国家级非物质文化遗产代表性项目名录也包含多种花灯类别。
中国古代文人墨客对花灯的描述也如梦如幻。欧阳修《生查子》:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”辛弃疾《青玉案》:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”描述的都是元宵节花灯夜的曼妙之象。
新春之际,上海、广东东莞、陕西西安、甘肃兰州等多地都陆续举办灯会活动。对江苏南京人来说,春节不买一盏花灯,更是多少缺失了新春佳节应有的年味。但今年出于疫情防控考虑,南京夫子庙传统灯市暂时停业。
五、儿时记忆中的甜蜜糖画
糖画,顾名思义,就是用熔化的糖汁绘成的画,它亦糖亦画,可食可观。民间俗称“糖灯影儿”“倒糖人儿”或者“倒糖饼儿”。时至今日,糖画依然是活跃于街头巷尾的民间艺术,也是几代人内心深处的甜蜜回忆,更是我国的非物质文化遗产项目。年,成都糖画入选我国第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
据考,糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”。
民间手艺糖画的魅力在于纯手工制作,做画的人是没有手稿的,讲究一气呵成。简单的味道与复杂的手上功夫,萌生出一种反差的美感,一件件都像极了漂亮的装饰品,让人不忍吃掉。
糖画本是庙会集市、市井街边的民间艺术。如今却已鲜少碰见做糖画的手艺人。这种甜蜜的味道成为许多人儿时的年味“记忆”。
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