北京白癜风治疗中心 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin白酒,可以说是我国“最长寿”的一种饮品。
千百年来,喝酒的人换了一拨又一拨,但白酒在人心中的地位却一点没变。
时间在白酒上唯一改变的,貌似也只有其包装和价格!
也不知道从哪年哪月开始,白酒圈也变得不似以前那般“单纯”,以前的白酒,完全是以质量取胜,如今的白酒,却越来越多的依赖包装和广告,质量反而不被排在首位,以至于不少人感叹:如今的白酒空有其表!
难道如今就找不到一瓶将质量排第一,不重视包装的白酒吗?
当然能找到,而且还不少,这类酒在酒桌上它们常被老酒友们叫“光瓶酒”,深得他们的喜爱。
光瓶酒还叫“裸瓶酒”,简单来说,就是超市里包装简单朴实的一类白酒。
特征都十分明显,那就是价格亲民,包装简单到极致,经常被老酒友们当口粮酒喝。
如果你经常逛大润发这种大型超市,也会在白酒区发现这类酒的影子,只可惜大部分人对这类酒误解比较深,以为光瓶酒就是低端酒,有些人甚至将它列为酒精勾兑的劣质酒,看到价格虽然心动但却不敢买。
而今天,我们就来盘点一下大润发常见的几款光瓶酒,都是坚决不加“1滴香精”的纯粮食酒,可惜在大城市里却卖不动。
⒈玉冰烧
产自广东佛山,在整个粤东地区都极为有名。
这款酒最与众不同的地方,大概是酿制时要用到大块肥猪肉,外省人可能听着就觉得油腻,但广东人就好这一口。
别看它是用肥猪肉酿制而成的,但酒体却冰清玉洁,没有一点油污,喝起来也十分醇和甘冽。
可惜,除了粤东地区的人喝得惯,出了省几乎都没几个人喝,在省外的大润发这类大超市中,经常是积灰也没人买,令无数广东“土豪”酒友叹息。
⒉君中元私藏酒
产地在贵州,是一款纯正的10年坤沙酱香白酒。
酿制人是李兴发(酱香之父)的徒弟,曾传政。
这款酒无论是选材还是酿制,都严格遵循着酱香酒的标准,由于工序过于繁琐,其酿制周期将近有1年,除此之外,新酒还会被窖藏10年才会装瓶卖。
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比较可惜的是,宣传上没有发力,除了当地老酒友们经常整箱搬回家喝外,出了省几乎无人问津。
酒体:晶莹剔透,透亮程度恍若水晶,酒液十分黏稠,颜色泛着微黄色。
口感:顺滑,优雅,醇厚,喷香的酒液一入口,层次感分明的酒香瞬间在口中爆开,其中,最能抓住人味蕾的香味就是酱香,十分突出,喝完后,香味仍缭绕不散,连哈一出的一口气都带着香气,让人回味。
⒊双沟大曲
老一辈的人,可能都喝过这款产自江苏双沟镇的双沟酒。
它最辉煌的时候,知名度不亚于洋河,历届评酒会上,次次都被评为“国家名酒”,其它奖项更是多到数不过来,一度被当地酒友誉为“苏酒之光”。
可惜因为种种原因,双沟大曲逐渐走向了没落,如今一说到苏酒,外省人只会想到洋河,却不知双沟,就算在大超市碰到,也会因它没啥名气,将其误认成酒精勾兑酒,简直离谱!
现在,除了在农村地区经常卖,像一些城市里的大润发这类大超市,可以说几乎卖不动。
⒋绵竹大曲
此酒还有一个好听的名字,叫“清露大曲”。
上个世纪30年代的时候,此酒更是被称为“川西酒坛一霸”,令无数川酒品牌忌惮。
只要是能拿到的奖项,可以说都被其囊入怀中,为川酒的蓬勃发展,贡献了不可磨灭的功绩。
可惜,随着各类白酒品牌的崛起,再加上其自身的多种原因,这款酒已经没了以前的名气,如今出了省可以说极少有人喝,在某些城市中的大润发超市里更是卖不动。
除了这4款外,其实还有不少光瓶白酒,都是不加香精的纯酿,口感也不错,比如黄玻汾,绿西凤以及牛栏山二锅头等等,全都是物美价廉的优质美酒。
在你们眼中,哪款光瓶酒才算得上是“光瓶酒之光”呢?欢迎在评论区留言。